試合飯1日3食メニュー③(試合前日)

すみよんです！

本日もお越し頂き、ありがとうございます‼︎

早いものでもう12月

今年もあとわずかですね…

ほんと早すぎるわ(^^;

この試合飯シリーズも絶対年内に

書き終わらせるということを

今年最後の目標にがんばろ笑

試合飯3日前、２日前はこちらから

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試合飯1日3食のメニュー①(試合3日前) | 母すみよんのテニス選手を育てた話、諸々🌻 (sumiyhonblog.com)

試合飯1日3食メニュー②(試合2日前) | 母すみよんのテニス選手を育てた話、諸々🌻 (sumiyhonblog.com)

今回は試合前日のメニュー

☆10月29日(金)のメニュー

前日なので糖質をしっかり

摂取することを意識

＊朝ごはん

・牛丼(牛肉170g、ご飯2合弱)

・ひき肉と小松菜のチゲ風スープ

・キウイフルーツ1個

この日の朝は作り置きを次男が盛り付け

といってもご飯に牛丼の具のっけただけやけど笑

☆お弁当

・ささみのハニーマスタード焼き

・だし巻き玉子

・小松菜としめじのごま和え

・赤ピーマンのごま炒め

・紫キャベツのマリネ

・ご飯

お弁当も作り置きを詰めただけ

色の配置をちゃんと考えて

盛り付けてる次男^ ^

☆晩ごはん

・きのこオムライス(ご飯1合半くらい)

・ささみのハニーマスタード焼き(残り)

・紫キャベツのマリネ

・オクラのだし浸し

・ミニトマト&ブロッコリー

・鰹のタタキ

・ひき肉と小松菜のチゲ風スープ

○きのこオムライスのレシピ

①オムライスはご飯は炊飯器におまかせ

米2合にツナ水煮缶1缶汁ごとと

醤油大1と1/2、酒とみりん大1ずつ

玉ねぎみじん切り小玉1/2個を入れる

お水を2合の目盛り分と塩こしょう適量入れて

早炊きでスイッチオン

②しめじ1/2袋、えのき1/2袋、しいたけ2個

(きのこ類ならなんでもOK)

フライパンにごま油入れてきのこを炒め

ポン酢大1と1/2くらい入れて火を止める

③1人卵1個で薄焼き卵を作る

④ご飯を卵で巻いて、上にきのこソースを

かければ出来上がり〜

次男はご飯1合は卵1個でオムライスとして食べて

あと半合はご飯のまま食べてました

普通なら2〜3人分はあると思いますので

その辺は適当に調整して下さいね^ ^

ちなみに私のオムライスは薄焼き卵は巻かずに

上に被せるだけですが…(ご飯多すぎて巻けないわ笑)

次男は変わり種オムライスも

美味しい、美味しいって食べてくれたよ(^^)v

試合飯にあまり生物は食べない方がいいけど

鰹はビタミンB群が豊富に含まれてるし

タウリンも含まれてるので疲労回復にピッタリ

普段から生物を食べ慣れてるなら大丈夫だけど

お腹の弱い選手は避けた方がいいかも

今日も最後までお付き合い頂き

ありがとうございました！

レシピはできるだけ載せたいと思いますので

またお越し頂けると嬉しいです^ ^

インスタグラムもほぼ毎日投稿してるので

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めっちゃ食べる人向けやけど笑

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