さすがにどうよ…次男エジプト遠征報告とおすすめレシピ本

すみよんです。

本日もお越し頂き、ありがとうございます！

今日は2月2日、節分の日ですね。

明治30年以来、124年ぶりだそうです。(妹談)

次男がエジプトへ行ってからもうすぐ1ヶ月。

なのですが…

エジプトカイロ大会3週目結果

ダブルスSF(準決勝)

6-7(2)、5-7 敗退　(1/29FRI)

先にブレイクしてたし、チャンスはあったのに

またもや日本人対決をモノにできず(◞‸◟)

結果が全くでてません。

翌日、エジプトのカイロから

次の大会開催地のシャルムエルシェイクへ。

飛行機で1時間くらいの場所らしい。

今度はハードコートなので早く慣れるために

到着後、すぐに練習もしてたみたい。

そしてシャルムエルシェイク大会1週目結果

シングルス予選1回戦

6-7(5)、6-3、7-10 (1/31SUN) 敗退T^T

またもや日本人選手との対戦やった。

ほんま、さすがにどうよ…

ちょっとドローがひどすぎんか！

タイブレーク取れない、勝ちきれない次男がアカン！

アカンねんけど、それにしてもなんで

高いお金使って、十何時間もかけてエジプトまで行って

なんで1回戦から日本人選手と試合⁈

勝ち残っていって当たるんならまだしも

なんで毎週毎週日本人なんよ⁈

さすがにドロー見ただけで次男が萎える

気持ちもわからんでもない

でも取りきれないのはまだまだ修行が足りん( *｀ω´)

来週まで外国人選手とできるだけ練習して

調整してくれたらいいな。

現地の晩ごはん。

うーん、どこも同じか…(ｰ ｰ;)

やはり海外ではビタミン不足になるのは避けれないので

サプリは絶対に欠かせないですね。

では、いつぞやのおうちごはん。

この日はほぼレンチンだけで作りました‼︎

時間ない時ややる気ない時に助かるメニュー。

＊豚肉とキャベツと豆腐の鶏ガラしょうゆ鍋風

＊ツナじゃが

＊きのこのしょうゆ煮

＊ブロッコリーとかにかまの塩ダレ

＊中華風お刺身サラダ

＊ご飯(明太子のせ)

＊イチゴ&キウイフルーツ&みかん

お刺身サラダ以外は全てレンチン。

味付けがしょうゆ系に寄ってしまってますが

そこは気にしないでおきます>_<

作り方は耐熱容器に調味料を入れて

材料入れて、チンして、混ぜて

お皿に盛り付けたら出来上がり〜ヽ(´▽｀)/

耐熱容器ならなんでも大丈夫なのですが

私は次男の作り置きに使うのに便利な

下のジップロックの容器を使ってます。

これだと持っていくのも軽いし

そのまま冷蔵庫に保存して、食べる時にチンするだけ。

めっちゃ便利です！

今回のレンチンレシピなんですが

以前ご紹介させて頂いた「はるはるママさん」の

レシピ本と同じくらい尊敬して愛用させて頂いている

「山本ゆりさん」の”syunkonカフェごはん”シリーズを

参考に作らせて頂きました。

私は3冊持ってますがほんとに簡単やし、美味しいし、

調味料も普段使うもので間に合うし、ホント神‼︎

私は副菜のレシピをよく作らせてもらってます。

何年も前に初めて購入した”カフェごはん5″は

表紙が色褪せて、何ページか外れしまうくらい

使い込んでます笑

有名なのでご存知の方も多いと思いますが

もしご興味があれば是非ご覧ください‼︎

長々と書いてしまいましたが

最後まで読んで頂き、ありがとうございました！

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