チュニジア遠征3週目の結果と実家の味のレシピ

すみよんです。

本日もお越し頂き、ありがとうございます‼︎

今年は早い梅雨入りで

よく雨が降りますね〜

テンション下がり気味になりそうやけど

またまた韓国ドラマ鑑賞復活して

胸キュンしたり、号泣したりしながら

日々過ごしております笑

皆さまはいかがお過ごしでしょうか？

次男のチュニジア遠征も3週目

やっとシングルスが本戦ダイレクトイン‼︎

やったぁ〜〜ヽ(´▽｀)/

って喜んでたけど

勝負の世界は厳しいよね…

チュニジア遠征3週目の試合結果です

　シングルス本戦1R

　3-6,6-7(6)

　ダブルス本戦1R

　6-4,6-7(5),8-10

残念ながら敗退…

ほんまに笑えるくらいタイブレークで

あと1ポイントが取れず(TT)

やっぱり呪われてるとしか思えないわ笑

この状況から早く抜け出したいと

1番思ってるのは次男やろうし

周りからガタガタ言われるのも

嫌やろうから

今は私から連絡しないようにしてる

けど、そしたら全く連絡ないやん‼︎

梅雨じゃなくてもテンション下がるわ

ってなるので

韓国ドラマみまくってる

私の気持ちをわかってもらえますか〜笑

子離れできない親バカが

めっちゃ愚痴ってしまい申し訳ありません（^人^）

では気を取り直して

私が実家から引き継いだ味

“豚にら炒め”のレシピのご紹介します‼︎

　注:調味料の量を訂正しましたので確認して下さい‼︎

　申し訳ありません(＞人＜;)

めちゃくちゃ簡単やし

スゴイってわけじゃないけど

息子たちが大好きなメニュー‼︎

息子2人にも引き継いでいって欲しいなぁ^ ^

＊豚にら炒め(2人前くらい)

　・豚こま肉200g

　・卵2個

　・にら1/2束

　①豚肉に下味(醤油大さじ1/2,酒大さじ1/2)をつけて

　片栗粉大さじ1〜2をまぶす(私はとろみが好きなので

　多めに入れてます)

　②にらは3〜4cmに切る

　③卵に塩コショウし、混ぜておく

　④フライパンにサラダ油少々入れて

　大きめのスクランブルエッグを作り、一旦取り出す

　(完全に固まる前に火を止めた方がいいです)

　⑤同じフライパンにごま油を小さじ1入れて

　豚肉の色が変わるまで炒める

　⑥色が変わったら、にらを入れ軽く炒め

　さらに卵を戻し入れて炒める

　(にらのお好きな火の通り加減まで炒めて下さい)

　⑦最後に塩コショウ適量と醤油小さじ1ほどを

　回し入れて軽く炒めたら完成‼︎

味見をして、薄ければ適当に塩コショウや醤油を

プラスしてお好きな感じに^ ^

適当なレシピで申し訳ありませんが

良かったら作ってみて下さいね〜

今回はゆるっとした感じになってしまいましたが

次回は前回の続きをしっかり書きたいと思いますので

懲りずにまたお越し頂けると嬉しいです^ ^

今日も最後までお付き合い頂き

ありがとうございました‼︎

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よろしくお願いします

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これまたテンション上げるために

久しぶりに大好きなお皿を購入しましたよ〜^ ^

ちょっとお高いけど(私には笑)

ステキなお皿は見てるだけで胸キュン（≧∇≦）

また楽しみが増えた〜

上手く料理を盛り付けられるように

頑張ろっと‼︎笑

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