次男のJOP大会2回戦と3回戦の試合結果といつぞやの毎日ごはん

すみよんです。

本日もお越し頂き、ありがとうございます‼︎

まず、次男のJOP山梨北杜オープン

試合結果です！

12/16(水)2回戦

6-2、3-6、6-3 勝利‼︎

幼なじみとの対決は

なんとか勝ちました！

相手はビッグサーバーで

サーブが入ったらキツかったらしい。

クレーコートやから調子も良くないって…

12/11(木)3回戦は…

6-1、7-6(4)で勝ちました‼︎

明日はいよいよ準々決勝。

疲労もたまってきてるやろうし

明日の相手も厳しいけど

踏ん張ってほしいな！

では11/27(金)の毎日ごはんです。

・朝メニュー

＊豚肉生姜焼き

＊ポテトとほうれん草ソテー

＊ツナマスタードパプリカ

＊お味噌汁(豆腐、わかめ、長ねぎ)

＊フルーツヨーグルト

この日は次男がイベントで練習試合だったので

ご飯とじゃがいもで糖質を多めにしました。

・夜メニュー

＊トマトチキンカレー(レシピ2人分)

　○鶏もも肉1枚

　○玉ねぎ1/2個

　○にんじん1/4本

　　　A→トマト缶1/2缶、

　　　　　顆粒コンソメスープの素小さじ2/3、

　　　　　砂糖2/3、水1カップ

　○カレールウ3かけ

　○牛乳1/4カップ

　○オリーブ油大さじ1

　○ローリエ1枚

　○ニンニクチューブ1〜2㎝

①鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切り，にんじんはいちょう切り｡

②鍋にオリーブ油とニンニクチューブを熱し、

鶏肉を炒め、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。

③A、ローリエを加え中火で煮立て

沸騰したらとろ火にして10分ほど煮込む。

カレールウ、牛乳を加えてさらに5分ほど煮込む。

④あとは盛り付け〜

＊冷しゃぶサラダ(写真きれてた^^;)

＊りんご&キウイフルーツ

たぶんこれだけでは足らなかったので

ご飯と何かプラスして食べてたはず^ ^

このトマトチキンカレーも

簡単で美味しいよ〜^ ^

今日も最後までお付き合い頂きまして

本当にありがとうございました！

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