幸せだと感じられた誕生日

すみよんです。

本日もお越し頂きありがとうございます！

2月9日にとうとう50歳になりました〜^ ^

午前0時になった瞬間に隣にいた長男が

「誕生日おめでとう！」言ってくれました。

そして次男からも「誕生日おめでとーう」と

エジプトからLINEがありました。

旦那さんはお昼におめでとうメールをくれました。

うちは男性しかいてないけど

ちゃんと私の誕生日を覚えていてくれて

お祝いしてくれることがありがたいです！

さらに長男はご近所ランチをごちそうしてくれ、

旦那はケーキを買ってくれた。

金額じゃなく気持ちが嬉しい‼︎

(高いものやったらまた違う喜びがあるかもやけど笑)

それからいつも仲良くさせてもらってる

ご近所のママ友のMちゃんとIちゃんも

すぐお祝い、コメントしてくれた〜

そして今年はインスタグラムのフォロワーさんから

お祝いのコメントを頂きました!

本当にありがとうございます‼︎

昨年から息子たちのおうちごはんを

アップするということを始めたことで

たくさんの方々と繋がらせて頂くことができました。

アナログな私が新しいことに挑戦することで

また新たな世界が広がったこと、

そして私の周りには大切な人が

たくさんいることを改めて気づき、

幸せを感じられた誕生日になりました〜(≧∀≦)

ではでは、いつぞやのごはんです。

＊ほうれん草とツナの和風パスタ

＊サラダチキンとアボカドのサラダ

＊コーンスープ(市販品)

＊フルーツヨーグルト

このパスタは食材が何にもない時とか

以前は試合飯とかによく作ってました。

めっちゃ簡単やし、ほうれん草がなかったら

代わりに水菜で作ったりもします。

(私は常に茹でほうれん草の冷凍をストックしてます)

・ほうれん草とツナの和風パスタ(約2人分)

　　○スパゲティ200g

　　○ほうれん草半束くらい

　　○ツナ缶1缶

　　○めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3

　　○しょうゆ大さじ2/3

　　○塩こしょう少々

　　○バター10g

　　○オリーブ油大さじ1

　　○にんにくチューブ1〜2㎝

　①スパゲティを茹で時間より1分少なくゆでる。

　②その間にフライパンに油とにんにくを熱し、

　　次にほうれん草とツナを炒めてしんなりしたら

　　調味料を加えて混ぜる。

　③茹でたスパゲティをフライパンに入れて

　　バターも加え、混ぜ合わせたらできあがり。

　☆パスタを混ぜずに、具材にしっかり味がついてるので

　　パスタの上にのせるだけでもOKです！

　　(その場合の茹で時間は記載通りにして下さい)

2人分くらいはあると思いますが

うちはこの量を長男が1人で食べてしまいます笑

毎日料理を作るのにテンション上げるため

エプロンを新調しました！

私は洋服はめっちゃ買いますが

正直エプロン買うのは人生で2回目くらいかな？>_<

楽天で見つけたんやけど、丈がわりと長くて

シルエットがめっちゃ可愛くて気に入った〜

静電気が少し気になるけど洗濯すれば大丈夫かな？

もし気になった方はチェックしてみて下さいね。

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今日も最後まで読んで頂き

ありがとうございました！

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