昨年の全日本テニス選手権での私のサポート③〜持ち物編〜とお弁当レシピ

すみよんです!
本日もお越し頂き、ありがとうございます‼︎
早いもので8月も半分すぎましたね
お盆休み中に断捨離とか片付けとか
やろうかなぁと考えてたけど
結局なんやかんやとすることあったり
時間あったら韓ドラ観てもうたり
そんなことであっという間に
終わってしまったのは私だけかな…(-。-;
それはそうと
近所のどこのお店にも
お米が売ってないのよ〜(;o;)
いつも頼んでる楽天のお店も
売り切れてるし
違うお店で頼んだけど
めっちゃくちゃ値段高い!
次男が遠征行ったからまだよかった…
居てたら乗り切られへんとこやったわ笑
当分はcoopさんで頼んだほうが確実かな
それもなくなったらどうしよう(-。-;
皆さんの地域では普通にお米売ってるのかな⁈
では全日本サポートシリーズの続き③
まだ読んでない方はぜひ①から見てね〜
今日は持ち物のことについて
普段の遠征や旅行で持参するものとは別に
ウィークリーで自炊するからこそ
必要最低限で持参したもの
あと足りないものは現地調達したよ
あっ、でも今回のウィークリーはすごく親切で
フライパン大、鍋、おたま、フライ返し
白い平皿、ボール皿、カップ、グラス、カトラリー
ダスター、食器用洗剤が備え付けであったのよ
これはたぶん他のとこではないサービス🎶

○バスタオル、フェイスタオル(ホテルならいらん)
○まな板と包丁(普段使ってるものしかムリ)
○玉子焼き器(これもないとムリ)
○シリコーン調理スプーン大、小(無印良品)
○ボウルとザルセット
○アイラップ(ゆでる、漬け込むなんでもできる)
○木のプレート、ボウル(無印良品)、お椀
○お弁当箱900ml(これは絶対)
○グルテンフリーのお醤油
忘れてはいけないものはこれくらいやったかな
私は機内持ち込みサイズのスーツケースと
デッカいマイバッグに無理やり入れていった笑

昨年の全日本テニス選手権は
本戦が10/28(土)〜11/5(日)だったので
26日に次男と一緒に新幹線で移動
その日も朝ごはんはあるもんで
しっかり食べてもらったよ

お昼ごはんは新幹線で食べて
夕方くらいにマンション到着した
それから荷物を置いて
近所のスーパーとダイソーに
日用品、食料、調味料と買い出し
そんなこんなでもう20時
晩ごはんを作る気力なく
結局スーパーのお惣菜(^^;

炭水化物だけはしっかり摂取してね
移動1日目はこんな感じで終わった
疲れたよね〜(ーー;)
では最後にペッパーランチ風のレシピです
お弁当にしてインスタに写真を載せたら
レシピを教えてと聞いてくださったので…
良かったら作ってみてください^ ^
○牛切り落とし肉 230g
○玉ねぎ麹大さじ1.5強
○にんにくチューブ2cm
○醤油大さじ1
○みりん大さじ1
・ごはん茶碗大2杯くらい
・レトルトパウチのコーン1袋
・バター15g
・醤油大さじ1強
・粗挽きこしょう
・小口切りのおネギ
○の材料を前の晩にビニール袋に入れて
漬け込んでおきました
①フライパンに油を熱して、
漬け込んだお肉を炒め、色が変わったら
ごはんとバターを入れてさらに炒める
②醤油を回し入れて炒め合わせる
(味見して、薄かったからお醤油を足す)
③最後に粗挽き胡椒と小ネギをふりかけたら
出来上がり〜

今日も最後までお付き合い頂き
ありがとうございました‼︎
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ターコイズブルーの平皿
ブルーはお料理が映える
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野菜の飾り切りにはこれ使ってます
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